“Naar het park voor een tosti met Turkse worst. Terrasmus, het nieuwe parkcafé in het Erasmuspark, opende zondag officieel de luiken. Met een verse ananas-muntsap en een geitenkaastosti in de hand kon worden genoten van een optreden van de Rotte Herders.” Met deze woorden opent het Parool een groot artikel over Terrasmus op dinsdag 14 juni.
Het artikel gaat verder met “Het is drukker dan verwacht,” zegt oprichter Tim van Heck. Ongelooflijk. Wat hebben wij genoten van het warme welkom in Amsterdam West! De dag ging in een roes voorbij. De sapcentrifuge voor de verse sappen en de contactgrill voor de tosti’s hadden geen moment rust. Al snel werden mijn ouders ingeschakeld om nog wat Turkse broden te halen en een paar tassen appels bij de winkel om de hoek. We eindigden de dag met drie plakjes kaas…